Soupe oignons, patates, et lardons (thermomix)

Publié le par Titine

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Ingrédients : 

- 400 g d'oignons

- 20 g de beurre

- 2 grosses pommes de terre

- 2 bouillons cubes de poule

- 200 g de lardons

- 800 g d'eau

- poivre

- muscade

 

Préparation :

Peler et émincer les oignons .

Mettre dans le bol le beure, les oignons et programmer 15 min, vitesse mijotage à 100°C.

Peler les pommes de terre et les couper en cubes, puis rincer les cubes.

A l'arrêt de la minuterie, ajouter les morceaux de pommes de terre, les cubes de bouillon, les lardons la muscade et l'eau.

Régler 20 min à 100°C vitesse 1 fonction sens inverse.

A l'arrêt de la minuterie, déguster.

Publié dans Recettes Thermomix

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