Soupe oignons, patates, et lardons (thermomix)
Ingrédients :
- 400 g d'oignons
- 20 g de beurre
- 2 grosses pommes de terre
- 2 bouillons cubes de poule
- 200 g de lardons
- 800 g d'eau
- poivre
- muscade
Préparation :
Peler et émincer les oignons .
Mettre dans le bol le beure, les oignons et programmer 15 min, vitesse mijotage à 100°C.
Peler les pommes de terre et les couper en cubes, puis rincer les cubes.
A l'arrêt de la minuterie, ajouter les morceaux de pommes de terre, les cubes de bouillon, les lardons la muscade et l'eau.
Régler 20 min à 100°C vitesse 1 fonction sens inverse.
A l'arrêt de la minuterie, déguster.