750 grammes
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Cookies aux pralines et noix de pécan

Cookies aux pralines et noix de pécan

Ingrédients : - 130g de beurre - 70 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 180 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 125 g de pralines concassées - 25 g de noix pécans Préparation : Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et le sucre...

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Moelleux mascarpone et banane

Moelleux mascarpone et banane

Ingrédients : - 1 banane - 2 oeufs - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de mascarpone - 5 cl d'huile - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 1 cuillère à café de fleur d'oranger Préparation : Préchauffer le four à 180°c (th6) Battre au...

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Soufflé au choux fleur (thermomix)

Soufflé au choux fleur (thermomix)

Ingrédients : -1 petit choux fleur - 150g de gruyère - 4 oeuf - 60 g de farine - 300 g de lait - 50 g de beurre - 100 g de crème fraiche épaisse - 1 grosse pincée de noix de muscade - 1 cuillère à café de sel - poivre Préparation : Préchauffer le four...

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Gazpacho

Gazpacho

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 kg de tomates - 1 poivron vert - 1 gros oignon - 1 concombre - 2 gousses d'ail - le jus d'un demi citron - 4 cuillères à café de vinaigre - 100g de mie de pain - huile d'olive - ciboulette - 1 branche de céleri - sel...

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Tortilla espagnole

Tortilla espagnole

Ingrédients: - 6 oeufs - 750 g de pommes de terre - 2 gros oignons - 25 cl d'huile d'olives - sel - poivre Préparation : Laver, peler et couper les pommes des terres en tranches fines. Prendre une poele profonde et faire chauffer l'huile d'olives. Plonger...

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Fondue de poireaux (thermomix)

Fondue de poireaux (thermomix)

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 blancs de poireau - 15 g de beurre - 2 cuillères à café de crème semi-épaisse - 1/2 gobelet d'eau - sel - poivre Prépa ration : Laver les poireaux. Couper les poireaux en rondelles. Placer les poireaux dans le bol avec...

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Carottes vichy (thermomix)

Carottes vichy (thermomix)

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 oignons - 8 gousses d'ail - 1kg de carottes - 40 g d'huile d'olives - 1 cuillère à café de sel - 1 bouquet de persil Préparation : Mettre le robot à tourner à vitesse 5. Faire tomber le persil pour le hacher. Mettre...

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Mini moelleux aux poires

Mini moelleux aux poires

Ingrédients : - 300 g de poires - 150 g de beurre - 4 oeufs - 75 g de sucre - 37 g de farine Préparation : Couper en petits dés les poires. Séparer les blancs et les jaunes. Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine le beurre fondu et la poire....

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