Clafouti multi-fruits (allégé)

Ingrédients :

- 10 fraises

- 2 pommes

- 1 poire

- 4 oeufs

- 40cl de lait de soja

- 30 g de sirop d'agave

- 1 pincée de sel

Préparation :

Péchauffer votre four thermostat 6.

Dans un saladier mélanger la farine, les oeufs, le sel et le sirop d'agave.

Ajouter progressivement le lait de soja.

Couper en dés les fruits. 

Prendre un moule à manqué, verser la préparation et disposer les fruits dessus.

Cuire au four 30 min. 

Info :

Le sirop d'agave et extrait d'un cactus à un pouvoir très sucrant naturel vous pourrez le trouver dans votre rayon bio ou diététique. 

Le lait de soja est très digeste.

Cette recette est idéale pour les personnes ayant des troubles digestives ou ayant un régime alimentaire.