Béchamel au lait de soja

Publié le par Titine

 

20140221_202026.jpg

Ingrédients :

- 40 g de beurre

- 50 g de farine

- 400 g de lait de soja

- 1 pincée de muscade

- 1 pincée de curry

- 4 pincée de sel

- poivre du moulin

 

Préparation : 

Faire fondre le beurre à feu doux.

Ajouter délicatement la farine et mélanger en même temps.

Ajouter le lait et mélanger de nouveau délicatement.

Agrémenter la sauce du sel, du poivre, de la muscade et du curry.

Mélanger jusqu'à ce que la sauce épaissise à votre goût.

 

 

Publié dans Sauces, Végan

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article