Churros (ou chichis)
Ingrédients pour 2 personnes:
- 1 verre de farine
- 1 verre d'eau
- Une pincée de sel
- Eau de fleurs d'oranger
- 50 g de sucre en poudre
Préparation :
Mettre votre friteuse à chauffer à 180°C
Faire bouillir l'eau avec une pincée de sel.
Prendre un saladier, mettre le verre de farine, verser l'eau bouillante avec le sel et mélanger.
Mettre la pâte dans l'apparreil à churros (ou chichis). Laisser tomber les churros (ou chichis) dans la friteuse, et laisser dorer 1 à 2 minutes.
Dérive :
Remplacer le sucre par du paprika et déguster à l'apéro.
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