Le journal de Titine

Pour environ 4 à 6 personnes selon la taille des légumes. Ingrédients: - 1 à 2 courgettes - 1 à 2 aubergines - 2 à 4 tomates - 1 oignon - du parmesan en copeaux - sel - poivre (de préférence du moulin) - herbes de Provence - huile d'olive - miel d’acacia...

Ingrédients : - 1 pot de fromage blanc (format yaourt) - 2 oeufs - 2 pots de sucre de canne - 3 pots de farine - 1 pot d'huile de tournesol - 2 pot de poudre d'amande - 1 sachet de levure chimique - 3 nectarines - miel d'accacia (facultatif) Préparation...

Ingrédients par assiette : - 2 tomates allongées - 2/3 radis -1/3 d'une boule de mozzarella - quelques germes de roquettes - ciboulette - une vinaigrette de votre choix Préparation: Couper en tranches fines les tomates et les radis. Couper en dés la mozzarella....

Ingrédients pour environs 40 cannelés : - 200 g de farine de blé - 150 g de sucre de canne ou de coco - 2 cuillères à soupe de fécule de mais - 30g d'huile de colza - 500 ml de lait de soja à la vanille - 3 cuillères à soupe de rhum Préparation: Préchauffer...

Ingrédients : - 1 boîte de 397 g de lait concentré sucré - 40 cl de lait de coco - 3 œufs - 5 cuillères à soupe de noix de coco râpée - du caramel liquide ou 4 cuillères à soupe de sucre en poudre pour du fait maison Préparation : Préchauffer le four...

Ingrédients pour environs 8 gaufres : - 400 g de pommes de terres - 15 cl de crème fraîche - 50 g de beurre fondu - 50 g de farine - 2 œufs - sel, poivre, noix de muscade Préparation: Éplucher, râper et égoutter les pommes de terre. Dans un saladier mélanger...

Ingrédients : - 1 grand-verre d'eau - 1 cuillère à soupe de graine de chia - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe de sirop d'agave Préparation: Remplir un verre d'eau fraîche. Incorporer le sirop d'agave, le jus de citron et les graines...

Ingrédients : - 4 oeufs - 300 g de farine - 125 g de sucre en poudre - 250 g de beurre - 1 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 250°C. Mettre les oeufs, le sucre dans le bol 1 min vitesse 5 Ajouter la farine, la levure, beurre dans le...

Ingrédients : - 1 concombre - 5 belles feuilles de salade verte - 1 yaourt nature - 1 pomme verte - 1 oignon - qq feuilles de menthe - sel - poivre - huile d'olive Préparation : Emincés l'oignon et le faire dorer dans une poele avec un peu d'huile d'olives...

Ingrédients : - 40 g de beurre - 50 g de farine - 400 g de lait de soja - 1 pincée de muscade - 1 pincée de curry - 4 pincée de sel - poivre du moulin Préparation : Faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter délicatement la farine et mélanger en même...